常见虫草科属的分类
虫草在我国分布中,主要有8个大类别。但是这8种并不是每种都是我们所讲的冬虫夏草,下面我们一一道来。
一、蝉草
此类仅见于海南省,寄主为蝉科幼生期成虫,子座多群生或丛生,新鲜时茶灰色,干后褐色,直立,由寄主腹部生出,煮调后无特殊气味。
二、大团囊虫草(又名树生虫草)
寄生为地下生长的大团囊菌,子囊果球形,走私为1~45厘米,褐色、坚硬。子座根状、多分枝,高矮不等,一般2~15厘米,棍棒状,褐色。
三、凉山虫草(又名麦杆虫草)
主要分布在四川、云南、贵州等地,为我国特有品种。寄主为鳞翅目幼虫。多见海拔1500米以下竹林丛中的虫体。子座单生或有分枝,由寄主口部长出,细长,褐色至黑褐色,顶端有延长的不孕性尾尖,因纤维质多,质量逊次。
四、山西虫草
寄主为金针虫幼虫,子座多单生,直立不分枝,从寄主不同部位生出,圆柱状,暗红褐色,仅见于山西省中条山。
五、蝉花(又名蝉茸)
寄主为蝉的幼虫体,子座单生或2~3个分叉,从寄主头部前端生出,长2~6厘米,棍棒状或鹿角状,初灰白色,后淡黄色至黑褐色。分布于我国江南各省。
六、亚香棒虫草
寄主是夏季埋在树林内的鳞翅目幼虫体,有人试验用地老虎和松毛虫幼虫接种亚香棒虫草菌,也能长出子座。子座由虫体头端长出,顶露出地面,细圆柱状,多分布在安徽、福建、江西、湖南、广东、广西、贵州等地。
七、蛹虫草(又名北冬虫夏草)
蛹虫草是寄主为春夏季林地上或树皮缝内的一种夜蛾科虫蛹,子座单生,从寄生虫体顶端长出,状似垒于棒,长0.8~3厘米,橙黄色,主产于吉林、河北、陕西、安徽、云南、广东、广西等地。
八、冬虫夏草(又称虫草)
此才是我们认知中的冬虫夏草,寄主为四川、云南、西藏、甘肃、青海等高山地带特有的蝙蝠蛾幼虫,虫体似家蚕,有明显环节,8对足,其中以中部4对明显,头部红棕色。子座单生,由寄生头部与虫体平行生出,圆柱状,长4~5厘米,顶部膨大,表面棕褐色,断面黄白色且呈纤维状,有腥味,它主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。
行业中,又根据产地不同,将其分为青海草、藏草、川草、滇草等。然后在更专业的细分中又分很多,比如藏草中的那曲草、丁青草等。
其中草品质最好为那曲虫草,丁青虫草次之,青海树玉再次之。
一、蝉草

二、大团囊虫草(又名树生虫草)

三、凉山虫草(又名麦杆虫草)

四、山西虫草

五、蝉花(又名蝉茸)

六、亚香棒虫草

七、蛹虫草(又名北冬虫夏草)

八、冬虫夏草(又称虫草)

行业中,又根据产地不同,将其分为青海草、藏草、川草、滇草等。然后在更专业的细分中又分很多,比如藏草中的那曲草、丁青草等。
其中草品质最好为那曲虫草,丁青虫草次之,青海树玉再次之。